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  • 大米的食用宜忌

    1、大米與蜂蜜同食會產生胃痛;與紅豆同煮,吃多了會生口瘡。2、精米加工,會損失大量營養,長期食用易導致營養缺乏。應適當食用糙米,粗細結合,才能營養均衡。3、做米飯淘洗次數不能太多,以免營養物質流失,只需要簡單清洗兩遍即可。4、米飯要&quo
    發布時間:2018-09-28   點擊次數:98

  • 優質大米與劣質大米有什么區別?

    優質大米一般為米粒飽滿,潔凈,有光澤,縱溝較淺,掰開米粒其斷面呈半透明白色。聞之有清新氣味,蒸熟后米粒油亮,有嚼勁,氣味噴香。劣質大米主要是米粒不充實、瘦小,縱溝較深,無光澤,掰開米粒斷面殘留褐色或灰白色。發霉的米粒多呈綠色、黃色、灰褐色、
    發布時間:2018-09-28   點擊次數:75

  • 大米配什么更有營養?

    大米飯搭配什么才能吃得更加營養?相比較小米、黑米、玉米等,大米中所含的維生素B1、B2,及鈣、鐵、鋅等礦物質都偏低。如果能在其中加入粗糧、豆子、堅果等,將會大大提高米飯的營養。不僅如此,由于蛋白質分解而成的氨基酸在各種糧食中各有側重,如能
    發布時間:2018-09-28   點擊次數:93

  • 稻花香米優點

    1、香:在稻田中就能聞到香味,收獲的水稻放在糧庫里,整個倉庫都有稻花香的氣味,加工出來的大米更是香,做飯時整個房間都有香味。這是稻花香的特點。為什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米(或者在加工前,將水稻混合,然后一起進入加工生產線),就是
    發布時間:2018-09-28   點擊次數:106

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